泰式咖喱鸡---米饭杀手

1.2万 浏览 104 收藏
收藏
希越_
希越_
＋ 关注


米饭杀手---咖喱。 拌饭真是一绝，好吃！ 方子来自网络，现在一直用这个方法做。分享~

泰式咖喱鸡的用料

洋葱 1只 胡萝卜 1根
土豆 1只 鸡腿 4只
苹果 1只 牛奶 适量
盐 一点点 黄油 适量
咖喱块【推荐百梦多或SB】 4-5块

泰式咖喱鸡的做法

步骤1

准备工作：鸡腿切小块，倒一点黄酒腌着，洋葱，土豆，胡萝卜都切块，苹果打成苹果泥。

步骤2

锅里放一点黄油，胡萝卜放进去炒一炒，过一下油，至金黄。土豆也如同胡萝卜一样过一下油。盛出。鸡腿煎至鸡皮稍微金黄即可。

步骤3

锅里留一点底油，开始煸洋葱，出香味了下咖喱块，到融化。加入苹果泥一起翻炒至水分差不多收干。

步骤4

把所有食材加入【可换个大锅】倒入牛奶，如果喜欢厚重的就都加牛奶，如果喜欢不是奶味很重的就加一盒牛奶250ml的那种，然后剩下的加水，没过食材。

步骤5

煮开后加点盐，试试味道，小火煮到土豆出淀粉了。汤汁浓稠半收干就可以了。汤喜欢的可以多一点，拌饭啊！！

泰式咖喱鸡的烹饪技巧

喜欢椰浆的，可以最后加一点，现在我一般不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 希越_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咖喱味 晚餐 中国菜 外国菜

泰式咖喱鸡的其他做法更多

泰式咖喱鸡的全部作品

上传我做的这道菜

泰式咖喱鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰式咖喱鸡---米饭杀手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 泰式咖喱鸡---米饭杀手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活