孜然干煸鸡脖(简单做法)

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孜然干煸鸡脖的用料

鸡脖 i孜然
麻椒粒 十三香
生抽,老抽,白糖,料酒 葱姜,辣椒

孜然干煸鸡脖的做法

孜然干煸鸡脖(简单做法)的做法图解1

步骤1

将鸡脖切块,用水煮开去浮沫,水里加入葱姜,料酒 去腥
孜然干煸鸡脖(简单做法)的做法图解2

步骤2

换水,加入鸡脖,姜片,葱段,辣椒,生抽,老抽,料酒煮熟
孜然干煸鸡脖(简单做法)的做法图解3

步骤3

煮熟后捞出,锅内油烧热,加入孜然,(喜欢麻的可以加入一些麻椒粒)加入鸡脖,生抽,老抽提色
孜然干煸鸡脖(简单做法)的做法图解4

步骤4

翻炒到自己喜欢的老嫩程度,这个炒的越干越老越好吃哦

孜然干煸鸡脖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-28

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