零油烟:烧烤茄子

382480浏览 19482收藏

分享到微信

零油烟:烧烤茄子

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
18LS28xgl零落

18LS28xgl零落

2015-10-28
喜欢吃烧烤的朋友,大多数都会点烤茄子~~~~ 我很少在外面吃烧烤,不是不爱,而且某某人管得严~~每次我路过烧烤摊,露出馋相时,他就把我拽走了,然后说一大堆“外面的食物不干净”云云~~ 而最后的结果就是,回家他做给我吃~~~~
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

长茄子1根

辅料

 
2大匙 5g
5g 15ml
小葱1小把

零油烟:烧烤茄子的做法步骤

零油烟:烧烤茄子的做法图解1

1. 小葱洗净,葱白葱绿分别切碎;

零油烟:烧烤茄子的做法图解2

2. 把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半;

零油烟:烧烤茄子的做法图解3

3. 茄子洗净去蒂,切成薄片,厚度大概5毫米;

零油烟:烧烤茄子的做法图解4

4. 把茄子片放进调料碗里;

零油烟:烧烤茄子的做法图解5

5. 其余的茄子都蘸上调料,然后平铺在烤盘上;

零油烟:烧烤茄子的做法图解6

6. 烤箱上下火200度预热;

零油烟:烧烤茄子的做法图解7

7. 将烤盘放入烤箱,上下火200度烤10分钟左右;

零油烟:烧烤茄子的做法图解8

8. 中途放入剩下的葱花,等“叮”的提示音响起,烧烤茄子就可出炉了。

小贴士

1、烘烤时间因烤箱而异,可适当延长/缩短烘烤时间;

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部50个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 零油烟:烧烤茄子