香炸地瓜丸

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炸地瓜丸的用料

地瓜 一个 大喜大酥香炸粉 250g
白糖 适量 植物油 适量

炸地瓜丸的做法

香炸地瓜丸的做法图解1

步骤1

地瓜蒸熟后，带上一次性手套，扒掉地瓜皮，捣碎成泥，加入适量白糖，拌匀，将地瓜泥滚成球状
香炸地瓜丸的做法图解2

步骤2

取100g酥香炸粉，加入150g水，拌匀，备用，另外准备一个盘子，均匀撒入适量酥香炸粉，将地瓜球裹上湿粉放入盘中，均匀裹上适量干粉
香炸地瓜丸的做法图解3

步骤3

将锅中放入能没过地瓜丸的油，烧热后，放入地瓜丸，炸酥后盛出，可以享用啦

炸地瓜丸的烹饪技巧

注意不要炸糊了。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 『_★ヾ 编写，未经授权不得转载

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