苦瓜炒肉片

2.0万 浏览 195 收藏
收藏
Timothycheng
Timothycheng
＋ 关注

苦瓜炒肉片的用料

猪里脊肉 150g 苦瓜 1个
胡椒粉 淀粉
白糖 食盐
料酒 耗油

苦瓜炒肉片的做法

苦瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

准备好食材，苦瓜切片，肉片放盐，胡椒，耗油，鸡蛋清，淀粉腌制。
苦瓜炒肉片的做法图解2

步骤2

锅烧热，放酱油滑肉片，完全变色盛出来。
苦瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

水烧热 放几滴油，焯苦瓜。
苦瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

锅烧热，放一点凉油。先放苦瓜，放点盐和白糖。
苦瓜炒肉片的做法图解5

步骤5

之后放肉片，翻炒均匀就可以了。
苦瓜炒肉片的做法图解6

步骤6

盛盘就享用吧。

苦瓜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 Timothycheng 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 苦 午餐 中国菜

苦瓜炒肉片的其他做法更多

苦瓜炒肉片的全部作品

上传我做的这道菜

苦瓜炒肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苦瓜炒肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 苦瓜炒肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活