浓香黑芝麻糊

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小时候电视广告里南方黒芝麻糊中小男孩舔碗的画面温馨而甜蜜!现在的人们追求速度,超市里可加工现成的各式杂粮粉,可自己在家动手焙香黑芝麻那浓郁的原味真是暖上心头,爱意无限!

浓香黑芝麻糊的用料

黒芝麻 100g 核桃仁 100g
糯米粉 100g 蜂蜜或糖

浓香黑芝麻糊的做法

浓香黑芝麻糊的做法图解1

步骤1

剥好核桃仁,准备等重的原料
浓香黑芝麻糊的做法图解2

步骤2

热锅小火焙熟黑芝麻(平时米饭洒少许黑芝麻那味道好香)
浓香黑芝麻糊的做法图解3

步骤3

同样小火焙香核桃仁
浓香黑芝麻糊的做法图解4

步骤4

小火炒匀糯米饭,颜色变微黄即可倒出
浓香黑芝麻糊的做法图解5

步骤5

将焙香的黑芝麻、核桃放入料理机打碎(因有油易粘要多打两次)
浓香黑芝麻糊的做法图解6

步骤6

打出的芝麻核桃碎香味充满了厨房!糯米粉倒入搅拌混合成粉,要搅匀
浓香黑芝麻糊的做法图解7

步骤7

3勺芝麻核桃粉放少许蜂蜜或糖,温开水冲成糊即成!

浓香黑芝麻糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-29

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