菠菜鸡蛋羹

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菠菜鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 菠菜 少许
小麦面粉 适量 盐 少许
调味料 适量

菠菜鸡蛋羹的做法

菠菜鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净，在锅里稍微煮一下，凉后，切碎，备用
菠菜鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋，搅匀，加少许面粉，使其完全融化到蛋液中，再加入盐，鸡精，调味料等
菠菜鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

将备好的菠菜加入蛋液中，搅匀。
菠菜鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

搅拌好，放在烧开的锅内的蒸板上，蒸15分钟左右。
菠菜鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

出锅，晾凉，切条。要是有辣酱汁等蘸着吃，味道更好。

菠菜鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 Doctor_Sherly 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 炖蛋 10-11个月

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