玫瑰花饼干

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janeyu

janeyu

2010-06-05
       这个饼干是很久前聚会做的了.烤时是晚上.一屋子的杏仁香味让已上床的儿子起来两次.站在房门口叫”好香啊.我想吃!”我说你省点力气吧.不是烤给你吃的.他更急了.聚会过后我又给他烤了一次.确实...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

玫瑰花饼干的做法步骤

1. 黄油+白糖打至糖化(黄油和糖融合在一起,但没有打发变白).

2. 加入蛋继续打(蛋打散,和黄油及糖拌匀即可)。

3. 加入所有粉类,搅拌均匀。

4. 加杏仁粒和切碎玫瑰花,把面团和好。

5. 冷藏30分钟,这样便于整形。

6. 分割整形,每个小球20克,压平。用叉子压。

分类:

烘焙
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