香思苦

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这道菜的名应为苦瓜肉,但是老公赐名为“香思苦”,希望这道菜在以后家庭聚餐中能有特别的意义,也希望家人能喜欢!

香思苦的用料

苦瓜 2根 肉末 适量
香菇 适量 香菜 适量
葱花 适量

香思苦的做法

香思苦的做法图解1

步骤1

1,先把苦瓜洗好切好摆放在盘子里面
香思苦的做法图解2

步骤2

2,香菇用温水泡10分钟左右捞起来切成小丁粒
香思苦的做法图解3

步骤3

3,把肉切成肉片加入适当的盐,香油,料酒,鸡精,酱油,生抽,再下点淀粉搅拌均匀,再把香菜葱花切碎分别用碗装起来
香思苦的做法图解4

步骤4

4,把肉末香菇小丁粒塞进苦瓜里面,放入烧开的水中大火蒸10分钟,小火6分钟就可以开锅啦
香思苦的做法图解5

步骤5

5,开锅后在周边撒上葱花香菜就可以开吃啦……

香思苦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-30

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