鸡蛋火腿炒面

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每天早晨吃饭真的很是问题，北方人吃不惯西餐，面包牛奶，老公爱吃面条，所以自创这个面条咯

鸡蛋火腿炒面的用料

挂面 200g 鸡蛋 1颗
火腿肠 适量 葱花 适量
蒜 1块 生抽 1勺
盐 适量 鸡精 适量
油 适量

鸡蛋火腿炒面的做法

鸡蛋火腿炒面的做法图解1

步骤1

水烧开后，将面条放入锅中，煮熟
鸡蛋火腿炒面的做法图解2

步骤2

煮熟后，捞出放有凉水的碗中，一定要是凉水，一面面条黏在一起
鸡蛋火腿炒面的做法图解3

步骤3

准备葱和大蒜切块
鸡蛋火腿炒面的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
鸡蛋火腿炒面的做法图解5

步骤5

火腿肠切成片待用
鸡蛋火腿炒面的做法图解6

步骤6

起锅，放油
鸡蛋火腿炒面的做法图解7

步骤7

油热后放入蛋液，成块后乘出待用
鸡蛋火腿炒面的做法图解8

步骤8

另起锅，油热后放入葱花和大蒜
鸡蛋火腿炒面的做法图解9

步骤9

面条捞出放入锅中，加入生抽，盐和鸡精，加入鸡蛋和火腿，翻炒均匀后即可乘出
鸡蛋火腿炒面的做法图解10

步骤10

出锅咯，美美享受吧

鸡蛋火腿炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 Starfan 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒 香 晚餐

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