豆腐蒸肉饼汤

精品
5.0万 浏览 277 收藏
收藏
东隅坊
东隅坊
＋ 关注

蒸肉饼，汤甜肉嫩，加了一些红枣，我来姨妈时最喜欢吃的一道菜汤。红枣的功效都知道，女人和宝宝吃了都好！小孩子平常也都好适合哦！

豆腐蒸肉饼汤的用料

猪肉 500g 鸡蛋 一个
豆腐 一块 葱，姜，盐， 少许
红枣 8个

豆腐蒸肉饼汤的做法

豆腐蒸肉饼汤的做法图解1

步骤1

猪肉洗净，红枣提前用水泡一小时。准备好豆腐，鸡蛋。切一些葱白，切成末，姜一小点，也剁成姜末。
豆腐蒸肉饼汤的做法图解2

步骤2

猪肉切小片，然后剁成肉末。尽量剁细些。
豆腐蒸肉饼汤的做法图解3

步骤3

剁好的肉放进容器中，再放盐，加葱白和姜末，把鸡蛋也打进去，充分拌匀。
豆腐蒸肉饼汤的做法图解4

步骤4

把准备好的豆腐切块，平摆在盘子底部，然后把拌好的肉放进去
豆腐蒸肉饼汤的做法图解5

步骤5

把肉铺平，盖完豆腐。用手轻轻压一下下，免得肉饼散。
豆腐蒸肉饼汤的做法图解6

步骤6

最后放一小碗的水，等会汤汁好好喝哦。放进泡好的红枣。盖好盖子放蒸锅里猛火蒸15到20分钟。
豆腐蒸肉饼汤的做法图解7

步骤7

出锅了，汤真的不是一般好喝哦，甜甜嫩嫩。简单方便。

豆腐蒸肉饼汤的烹饪技巧

有汤汁更好吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 东隅坊 编写，未经授权不得转载

豆腐蒸肉饼汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆腐蒸肉饼汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐蒸肉饼汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 豆腐蒸肉饼汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活