盐水基围虾

精品
3.9万 浏览 510 收藏
收藏
蓝色热带小小鱼
蓝色热带小小鱼
＋ 关注

很喜欢吃虾，我家餐桌上经常会出现，最常做的还是盐水虾，因为做法简单，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。

盐水基围虾的用料

基围虾 450g 葱段 适量
姜片 适量 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
香油 适量

盐水基围虾的做法

盐水基围虾的做法图解1

步骤1

虾先用水冲洗一下
盐水基围虾的做法图解2

步骤2

剪去虾须，挑去沙线，洗净控水
盐水基围虾的做法图解3

步骤3

拿个有盖的保鲜碗，加入姜片和葱段
盐水基围虾的做法图解4

步骤4

加入适量盐
盐水基围虾的做法图解5

步骤5

加入适量料酒
盐水基围虾的做法图解6

步骤6

加入适量鸡精（撒几粒即可）
盐水基围虾的做法图解7

步骤7

加入适量香油
盐水基围虾的做法图解8

步骤8

锅里加入适量水和姜片，大火烧开
盐水基围虾的做法图解9

步骤9

加入基围虾
盐水基围虾的做法图解10

步骤10

水再次烧开后，捞出虾
盐水基围虾的做法图解11

步骤11

虾放入加好调料的保鲜碗里
盐水基围虾的做法图解12

步骤12

盖上盖子，左右摇晃几下（虾更入味），十五分钟后，把葱段和姜片捞出不要，把虾装盘即可
盐水基围虾的做法图解13

步骤13

成品图

盐水基围虾的烹饪技巧

煮虾的时间不能太长，水烧开后，加入虾，水再次烧开即可捞出，以免虾肉变老~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载

盐水基围虾的其他做法更多

盐水基围虾的全部作品

上传我做的这道菜

盐水基围虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 盐水基围虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 盐水基围虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活