牛肉炖柿子

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牛肉炖柿子的用料

牛肉 1000g 西红柿 2个

牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子的做法图解1

步骤1

牛肉改刀，切成大块。
牛肉炖柿子的做法图解2

步骤2

准备辅料，生姜，大蒜，树椒（随意），香叶，桂皮，八角，山楂干，冰糖，用量看图
牛肉炖柿子的做法图解3

步骤3

西红柿改刀，我边切边吃，所以切了三个。
牛肉炖柿子的做法图解4

步骤4

油锅烧热，西红柿炒熟。
牛肉炖柿子的做法图解5

步骤5

先炖肉，所有辅料一勺烩，加酱油料酒，大火开锅，小火炖肉，一小时左右。肉烂熟以后加入炒好的的西红柿。（肉熟没熟，尝尝就知道啦）
牛肉炖柿子的做法图解6

步骤6

文火焖炖，大火收汁，加入适量盐即可。

牛肉炖柿子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 catlee_ 编写，未经授权不得转载

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