韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐

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谨爷Icy
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从小就爱吃春卷 最爱韭菜鸡蛋馅的。今天早上把楼上阳台泡沫箱里的韭菜剪了哈哈 买点春卷皮 炸春卷

韭菜鸡蛋春卷的用料

春卷皮 20张 韭菜 200g
鸡蛋 2个 盐 酱油 适量

韭菜鸡蛋春卷的做法

韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐的做法图解1

步骤1

韭菜洗净
韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐的做法图解2

步骤2

两只鸡蛋打散摊成鸡蛋皮 韭菜 鸡蛋皮切碎加入适量盐 酱油 拌匀 备用
韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐的做法图解3

步骤3

春卷皮放平加入馅料 卷起来 忘了拍卷的过程了 自己感觉卷吧…哈哈 卷一半时记得两头要折进去哦 脑洞大开自己卷吧…不会卷的 谨爷帮不了喽…嘻嘻 -春卷皮最后沾不上时 抹一点水 就可以了
韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐的做法图解4

步骤4

卷好的春卷 准备下锅……
韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐的做法图解5

步骤5

油烧热后加入春卷 自己掌握火候 炸至金黄色后 漏勺控油
韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐的做法图解6

步骤6

出锅

韭菜鸡蛋春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 谨爷Icy 编写，未经授权不得转载

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