咸味葱香曲奇

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这是一款大人小孩都喜欢的咸味曲线饼干,酥脆、葱香味十足!

葱香曲奇的用料

低粉 175g 黄油 65
色拉油 45g 45
糖粉 42g 4g
切细的葱 40g

葱香曲奇的做法

咸味葱香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提早从冰箱拿出来加入糖粉和盐,待稍微软化后用电动打蛋器打到发白,呈羽毛状。再加入色拉油,继续打,然后加入水,继续打,最后加入细葱,再稍微打均为,这个步骤就结束了。
咸味葱香曲奇的做法图解2

步骤2

筛入低粉,搅拌均匀后装入裱花袋(选择自己喜欢的裱花嘴)注意:不要装太多,根据自己手掌的控制量。画小写“e”收口时轻轻的压一下或转一下(一定要轻)
咸味葱香曲奇的做法图解3

步骤3

烤箱预热(一定要预热),上下火180度10分钟后再把下火调到150度10-15分钟
咸味葱香曲奇的做法图解4

步骤4

成品
咸味葱香曲奇的做法图解5

步骤5

成品
咸味葱香曲奇的做法图解6

步骤6

成品

葱香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-02

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