【女王厨房】栗子塔

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【参考分量】：6个

栗子塔的用料

黄油 65g 糖粉 40g
蛋液 15g 低粉 100g
装饰 淡奶油 150g
栗子粉 50g

栗子塔的做法

【女王厨房】栗子塔的做法图解1

步骤1

糖粉+软化黄油 打发
【女王厨房】栗子塔的做法图解2

步骤2

加入蛋液搅拌均匀后筛入低粉
【女王厨房】栗子塔的做法图解3

步骤3

揉成面团后平均分成6个。
【女王厨房】栗子塔的做法图解4

步骤4

剂子压扁
【女王厨房】栗子塔的做法图解5

步骤5

压入模具。 边缘比模具略高一点
【女王厨房】栗子塔的做法图解6

步骤6

用牙签或叉子 在底部扎孔 冷冻10min
【女王厨房】栗子塔的做法图解7

步骤7

入烤箱。上火200下火190 15min 取出。
【女王厨房】栗子塔的做法图解8

步骤8

期间可以打发奶油 然后拌入栗子粉。拌匀后装入裱花袋 剪出小口
【女王厨房】栗子塔的做法图解9

步骤9

先打底。然后进行装饰
【女王厨房】栗子塔的做法图解10

步骤10

最好放在裱花转台上

栗子塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤 香 甜

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