木耳菜炒杏鲍菇

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来到南方发现了一个神奇的东西，炒青菜的时候放一点点鲍鱼汁会特别鲜。偶尔逛超市又发现了一种叫做木耳菜的青菜，于是就自己自创了一道菜~木耳菜炒杏鲍菇，放一丢丢鲍鱼汁，应该会好吃吧~

木耳菜炒杏鲍菇的用料

木耳菜 杏鲍菇
盐 葱
姜 蒜
鲍鱼汁

木耳菜炒杏鲍菇的做法

木耳菜炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

木耳菜洗净，杏鲍菇洗净切片，葱姜蒜切好备用。
木耳菜炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

热油锅，放入杏鲍菇，将杏鲍菇煎至焦黄盛出。
木耳菜炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放入切好的葱姜蒜煸炒，倒入木耳菜继续翻炒。
木耳菜炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

最后倒入煎好的杏鲍菇翻炒，倒入适量鲍鱼汁和食盐就可以出锅了！
木耳菜炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

看一下成品，有没有流口水……

木耳菜炒杏鲍菇的烹饪技巧

个人比较喜欢放葱姜蒜花椒之类的东西，可能是家族习惯吧，总觉得放了这些东西炒出来的才会比较好吃~小伙伴们也可以根据自己的喜好加以更改。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 卖火柴的小女孩a 编写，未经授权不得转载

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