通心粉的中式做法

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知道我略懂做饭的朋友都大呼我家先生好幸福，实际上呢，却很少专门做点什么来犒劳先生，这个通心粉是先生钦点的，算是专为先生做的吧。通心粉是意大利主食，通常的做法离不开奶油啦，黑胡椒啦，披萨酱啦，但是通心粉总归也是个面食类食材，我的这个中式拌法算是符合我国国情了。反正先生赞叹有加且吃的很开心就对了，还说下次做个煮通心粉，我想也是可以的。

通心粉的用料

通心粉 80g 芝麻酱 1勺
黄豆酱 1勺 生抽 1/2勺
盐 1勺（放入水中用） 辣椒酱 1大勺

通心粉的做法

通心粉的中式做法的做法图解1

步骤1

烧开水，在水里加入一勺盐，倒入通心粉。
通心粉的中式做法的做法图解2

步骤2

通心粉要开锅煮，更加Q弹，水开煮八分钟是软硬比较合适的。
通心粉的中式做法的做法图解3

步骤3

煮好后，虑起通心粉，放入盘中，加入芝麻酱，黄豆酱，辣椒酱，生抽，拌匀，尝下咸淡，不够可以加一点盐。
通心粉的中式做法的做法图解4

步骤4

拌好的样子。

通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

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分类： 煮 拌 意大利菜 外国菜 咸

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