炒饼的做法
炒饼的烹饪技巧
1,最好买饼自己切,外面卖的饼丝都是前一天卖剩下的饼切成的。
2,饼和圆白菜想切多粗随意,我喜欢粗些的,吃着带感。不过想要成品漂亮还是细点儿好些。
3,圆白菜挑选上看你想要的口感,喜欢质地脆一些的童鞋还是要挑选颜色绿并且松散一些的。
4,由于饼已经有咸味儿了,所以只放酱油就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-11-06
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