酸汤小揪面

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笨菲菲
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酸汤小揪面的用料

面粉 西红柿
鸡蛋 菠菜
盐 十三香
酱油 植物油
辣椒面 葱

酸汤小揪面的做法

酸汤小揪面的做法图解1

步骤1

面粉加水揉至光滑，醒10分钟。
酸汤小揪面的做法图解2

步骤2

清洗干净西红柿切块，菠菜切段，葱切花，鸡蛋打散。
酸汤小揪面的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油，加入打散的鸡蛋炒熟盛出备用，锅中倒入适量油，加入葱花辣椒面翻炒均匀将切好的西红柿放入加盐，十三香酱油炒出汁，加入水，大火烧开。
酸汤小揪面的做法图解4

步骤4

将醒好的面团擀成面皮，用刀切成条一片一片的揪入烧开的汤汁里。
酸汤小揪面的做法图解5

步骤5

面片煮熟后加入炒好的鸡蛋，菠菜即可。

酸汤小揪面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 笨菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 晚餐

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