酸汤龙须面 妈妈的味道

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小乖娜娜

小乖娜娜

2015-11-08
小时候记得只要晚上饿了,妈妈就会给我煮碗酸汤面。那会还上晚自习,回家后,妈妈问,饿不饿啊,我就不想写作业,就说饿了,哈哈,妈妈就给我煮一碗面,我连汤带面全部吃完。噢,原来我现在吃饭爱放醋多,是这样子啊。这个超级简单,可以当作十分钟的早餐,还...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

龙须面三人份
一点 紫菜爱吃可以多放
虾皮

酸汤龙须面 妈妈的味道的做法步骤

1. 先烧一锅水,水开之后煮面。然后准备调料。

酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解2

2. 在碗里放盐,鸡精,酱油一点,醋,因为是酸汤,醋可以多一点。葱,紫菜,虾皮。

酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解3

3. 面快煮熟时,把锅里面汤盛半碗倒入在调好的料碗里面,把紫菜调料化开。

酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解4

4. 然后将面捞到碗里,倒入一点香油,即可。

酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解5

5. 这是煮面的时候放了一点青菜,喜欢吃辣椒的朋友可以再加油泼辣子

酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解6

6. 真香

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