糖朝芝士焗薯

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香浓的芝士，软糯的红薯，入口即化，马苏里拉芝士长长的拉丝，冬日配上一杯热饮，尽情的享受生活吧！

糖朝芝士焗薯的用料

红薯 2个 马苏里拉芝士 适量
黄油 10g 蜂蜜 10g
牛奶 10g

糖朝芝士焗薯的做法

糖朝芝士焗薯的做法图解1

步骤1

红薯洗净，最好选用椭圆形的红薯哦，这样做出来的视觉效果会更好哦！
糖朝芝士焗薯的做法图解2

步骤2

红薯对半切开，放入蒸锅蒸熟，时间根据红薯的大小而定，也可以放入微波炉中叮15分钟左右，用筷子能插入红薯即可。
糖朝芝士焗薯的做法图解3

步骤3

蒸好的红薯用勺子挖出里面的肉，不要挖破了哦！留下壳作为碗。
糖朝芝士焗薯的做法图解4

步骤4

挖出的红薯加入黄油，牛奶，蜂蜜，和一点芝士，芝士只要一点就好，为了提香，混匀，拌成薯泥。
糖朝芝士焗薯的做法图解5

步骤5

再薯泥填回刚才的薯壳中，稍稍整形，使两边偏低一些，中间凸起。
糖朝芝士焗薯的做法图解6

步骤6

表面洒满马苏里拉芝士，填的满一些，出来的效果会更好哦，再刷上一层薄薄的蛋黄液。
糖朝芝士焗薯的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中，180度，15分钟
糖朝芝士焗薯的做法图解8

步骤8

出炉啦！
糖朝芝士焗薯的做法图解9

步骤9

配上一杯牛奶更好哦！
糖朝芝士焗薯的做法图解10

步骤10

马苏里拉芝士的拉丝效果，可以拉的很长很长哦！

糖朝芝士焗薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 豆子and豆子 编写，未经授权不得转载
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