黄豆猪手煲

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豆味浓郁，肉烂送饭

黄豆猪手煲的用料

猪手 一块 黄豆
红辣椒干 姜 两块
桂皮 八角 适量
盐 酱油
老抽 糖

黄豆猪手煲的做法

黄豆猪手煲的做法图解1

步骤1

黄豆泡水，我是今天吃昨晚泡上的
黄豆猪手煲的做法图解2

步骤2

一块猪手的中间部份，不太肥，飞水
黄豆猪手煲的做法图解3

步骤3

两块姜下油锅爆
黄豆猪手煲的做法图解4

步骤4

加入猪手煎一会儿，加入黄豆
黄豆猪手煲的做法图解5

步骤5

洗好的桂皮八角放进去，如果吃辣的这时候可以放干辣椒下锅
黄豆猪手煲的做法图解6

步骤6

加盐，酱油，老抽，糖调味拌匀，入高压锅，加滚水盖过黄豆面手指一关节处左右，压20分钟
黄豆猪手煲的做法图解7

步骤7

装入煲内，如果汁多就开火收汁，这时可以再试味，我煲的出锅刚刚好，嘿嘿
黄豆猪手煲的做法图解8

步骤8

再来一张
黄豆猪手煲的做法图解9

步骤9

哈哈，开饭饭

黄豆猪手煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 一家三口 午餐

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