淡奶油小酥球

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1儿1女1枝花
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淡奶油小酥球的用料

低筋粉 200g 淡奶油 100g
黄油 100g 细砂糖 50g
蔓越梅干 80g

淡奶油小酥球的做法

淡奶油小酥球的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，淡奶油也室温
淡奶油小酥球的做法图解2

步骤2

黄油软化后加糖打发
淡奶油小酥球的做法图解3

步骤3

分次加入淡奶油打匀
淡奶油小酥球的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，加入蔓越梅干
淡奶油小酥球的做法图解5

步骤5

入冰箱冷藏一个小时左右
淡奶油小酥球的做法图解6

步骤6

搓成12g 一个的小球，排入烤盘
淡奶油小酥球的做法图解7

步骤7

190度，中层烤10分钟以后，放下层150度再烤10分钟，目的是不让饼干上色，白白嫩嫩显颜色好看。

淡奶油小酥球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 1儿1女1枝花 编写，未经授权不得转载

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