辣炒蛤蜊

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辣炒蛤蜊的用料

蛤蜊 1斤 生姜 1块
1个 虾可加可不加 适量
小米椒 4只 生抽 醋 糖 盐 适量

辣炒蛤蜊的做法

辣炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蜊虾洗干净。备好 蒜末 生姜末 小米椒切段,
辣炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量油烧热,放入生姜蒜小米椒爆香,放入蛤蜊虾,翻炒一下放入适量料酒醋生抽继续翻炒,点少许水盖锅盖闷1分钟,待蛤蜊全部开口 出锅。

辣炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-19

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