苹果杯沙拉

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苹果杯沙拉的用料

苹果 for saland
crabmeat(chopped) cliantro(chopped)
芒果 for dressing
sugar 1/2 water 1 cup
galic olive oil
cider vineger salt and pepper
shallot

苹果杯沙拉的做法

步骤1

preheat oven to 180度。line in bake sheet.

步骤2

锅内倒入1杯水并放入糖，用大火直至水开糖融解。大约1-2 分钟。放凉。

步骤3

萍果去皮去核，切很薄片。放入塘水中浸泡一下，放在烤盘上。 放入oven 烤 2- 2 1/2小时。until the slice are dry and firm but still blend slightly.

步骤4

把萍果片按花瓣的样子放进muffins 烤盘里。（1-inch deep pan). 如果苹果很难blend,warm them for a minute or two in the oven to soft them.

步骤5

for dressing, 把萍果去皮去核，切小粒。 在搅拌机内，放入苹果粒，shallot,garlic,oil,vinegar blender until everything is pureed .and like a vinaigrette.season with salt and pepper.

步骤6

for salad , 把 芒果切1/4-inch 块，萍果也切1/4-inch 块。 the crabmeat,,cilantro， 芒果，萍果 mix together 在碗内。 倒入dressing.搅拌均匀。 　

步骤7

放入1/2 tablespoon of salad in each of apple cup .arrange on plate to serve .

苹果杯沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 胖胖美食 编写，未经授权不得转载

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