淡奶油小排包(^0^)/

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哎呀天冷了越来越为早餐担心了……吃遍了楼下的早餐……早上又起不来π_π好吧!自力更生!

淡奶油小排包的用料

中筋面粉 300g 鸡蛋 1个
牛奶(也可替换成清水) 40ml 糖粉(当然也可以是白糖) 50g
5g 淡奶油 180ml

淡奶油小排包的做法

淡奶油小排包(^0^)/的做法图解1

步骤1

材料大集合!灯光好暗……
淡奶油小排包(^0^)/的做法图解2

步骤2

下液上粉~挖坑填上酵母~盐糖对角放~
淡奶油小排包(^0^)/的做法图解3

步骤3

我懒就用面包机和的面……看起来很干的样子其实和完还是光光的~然后开始发酵,面包机作热水烤箱发酵或是暖气片包毛巾都可以~
淡奶油小排包(^0^)/的做法图解4

步骤4

拿出来排气!看烤盘大小分成小剂子,然后刷蛋液150-160度20-25分钟~注意上色哟!然后就美美的开吃吧
淡奶油小排包(^0^)/的做法图解5

步骤5

还是不错滴吧~
淡奶油小排包(^0^)/的做法图解6

步骤6

硬是掰碎了……本来好好的组织结构……

淡奶油小排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-21

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