牛奶布丁

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外面的布丁很多添加剂,特别给小朋友吃不放心,这款布丁也超简单,自己动手试试吧!

牛奶布丁的用料

纯牛奶 480ml 鸡蛋 4个
白糖 50g

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

将白糖倒入牛奶中,微微加热。
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎搅匀。
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

等牛奶凉了以后将鸡蛋倒入牛奶中。这就是布丁液。
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

搅匀。
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

过筛两次,为了更细滑的口感,这步千万不要省略哦!
牛奶布丁的做法图解6

步骤6

把布丁液均匀倒入布丁瓶中,烤盘里面加些温水,烤箱预热150℃烤40分钟。
牛奶布丁的做法图解7

步骤7

成品。
牛奶布丁的做法图解8

步骤8

成品。
牛奶布丁的做法图解9

步骤9

等凉了以后就可以吃了,凉了以后冰箱储藏。

牛奶布丁的烹饪技巧

此方100毫升的瓶子,正好6瓶。如果闲有腥味可以加几滴柠檬汁或醋去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-21

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