补钙良品―干煸虾皮

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青松碧煜
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好多年前，食堂师傅做的虾皮这个香呀！偶尔要些回家给妞儿吃，在家试了好多遍也做不好，买个烤箱解决了很多问题，真心高兴！

干煸虾皮的用料

虾皮 150g 熟芝麻 50g
植物油 15g

干煸虾皮的做法

步骤1

无盐虾皮（我买是25元一斤）有点小贵，洗净控干水，我是4―5个小时。

步骤2

烤盘铺锡纸，把虾皮铺匀。

步骤3

烤箱无需预热，150度烤30分钟拿出来翻匀，120度接着烘20分钟在翻匀在烤20分钟就差不多，这是我家烤箱温度下的，时间和温度视自家烤箱和虾皮情况而定吧！烤到一点水分都没有，特别干即可，有天我做稍差点都不好吃哒！
补钙良品―干煸虾皮的做法图解4

步骤4

热锅凉油，调中间一小圈最小的火，不停翻炒，口中些的少加点盐，我是没加，因为妞儿太爱吃，这样颜色变深就可以了。
补钙良品―干煸虾皮的做法图解5

步骤5

出锅，加芝麻，经济、实惠、健康补钙神器，小伙伴让我们一起动起来吧！

干煸虾皮的烹饪技巧

说声抱歉 ，我一般都是早餐做的多些，晚餐以清淡、简单为主，所以早晨没有时间照照片，做的菜谱略粗些，希望多多见谅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 青松碧煜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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