芝士焗空心粉

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妖精Joanna
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把一份普通的水煮空心粉变成高大上的芝士焗空心粉就是这么简单，蔬菜可以随自己口味改换和添加，我不吃肉所以改放了虾仁，肉食的小伙伴可以加肉馅或香肠，在炒料的时候加进去就好。

芝士焗空心粉的用料

空心粉 1人份 西红柿 1个
紫洋葱 半个 虾仁 适量
黄油 1cm厚左右 蕃茄酱 适量
黑胡椒酱 适量 盐 适量
糖 适量 马苏里拉奶酪 适量

芝士焗空心粉的做法

芝士焗空心粉的做法图解1

步骤1

水烧开以后下通心粉，煮沸以后过冷水备用（这样煮出来的面比较Q）
芝士焗空心粉的做法图解2

步骤2

西红柿切小块，洋葱切小丁，虾仁去皮去虾线洗净备用
芝士焗空心粉的做法图解3

步骤3

黄油放锅里加热融化
芝士焗空心粉的做法图解4

步骤4

加入西红柿和洋葱炒匀
芝士焗空心粉的做法图解5

步骤5

加入番茄酱，炒匀以后再加入黑胡椒酱和其他调味料继续炒匀。
芝士焗空心粉的做法图解6

步骤6

加入煮好的通心粉炒匀，加入虾仁继续翻炒，虾仁变色以后就可以关火了。
芝士焗空心粉的做法图解7

步骤7

装入烤盘、撒上一层马苏里拉奶酪。
芝士焗空心粉的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度，上下烤8分钟，再转200度5分钟左右上色就可以了（视自家烤箱脾气而定）
芝士焗空心粉的做法图解9

步骤9

成品图～～～
芝士焗空心粉的做法图解10

步骤10

拉丝很好，而且重点是真的很好吃哦～～～

芝士焗空心粉的烹饪技巧

马苏里拉奶酪一定要多放，太少不好吃，烤出来也不漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 妖精Joanna 编写，未经授权不得转载

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