新疆烤包子

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雨竹营养师
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新疆烤包子的用料

羊肉 200g 洋葱 2个
面粉 260g 食盐 10g
植物油 3ml 孜然粉 适量

新疆烤包子的做法

新疆烤包子的做法图解1

步骤1

包子皮：将面粉、3g盐用水和成光滑的面团，饧发。
新疆烤包子的做法图解2

步骤2

将肉切小丁，洋葱切丁放在一起，加入盐和孜然粉拌匀。
新疆烤包子的做法图解3

步骤3

将饧好的面团分别切出均等的小剂子，用擀面杖擀薄，擀成方形面皮。
新疆烤包子的做法图解4

步骤4

将肉馅放入擀好的面皮上，提起面皮的四个角，将肉馅包起来，包成方形。
新疆烤包子的做法图解5

步骤5

包好的样子是这样的！都包好后放到铺了油纸的烤盘上。
新疆烤包子的做法图解6

步骤6

烤盘放入预热好的烤箱175℃，烤40分钟左右。面皮烤成金黄色即可。

新疆烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 雨竹营养师 编写，未经授权不得转载

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