蒜蓉虾仁丝瓜盅

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今天买了丝瓜和虾，想起有达人做过的丝瓜盅，我也试试！加了蒜蓉蒸好香！

蒜蓉虾仁丝瓜盅的用料

丝瓜 1根 大虾 8个
蒜瓣 5个 色拉油 适量
料酒 1小勺 薄盐生抽 2勺
盐 少许 葱 适量
红辣椒 1个

蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法

蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

买回的丝瓜去皮洗净，切成小段
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

把中心的瓜馕挖出
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

虾去头去外壳留尾巴，把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

在每个丝瓜盅里加上适量蒜蓉
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

锅里烧开水上笼蒸6分钟
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

取出后淋上适量薄盐生抽
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解9

步骤9

加上葱花和红椒，浇上热油
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解10

步骤10

蒜蓉虾仁丝瓜盅完成

蒜蓉虾仁丝瓜盅的烹饪技巧

根据自己喜好调整调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

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