熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷

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第一次弄这个，没有绿绿的颜色，但是口感很松软，发得很细腻！！好吃！！

抹茶蛋糕卷的用料

低筋粉 100g 鸡蛋 2个
抹茶 7g 白糖 80g
牛奶 60ml 沙拉油 50g

抹茶蛋糕卷的做法

熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷的做法图解1

步骤1

先把蛋黄加糖加牛奶，加油搞拌！再筛入低筋粉
熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋白加几滴柠檬汁打发，糖分三次加入，到可以拉沟就完成
熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷的做法图解3

步骤3

然后把蛋白糊分三次加入蛋黄糊，由下向上反搞拌！然后倒去烤盘，震几下出气泡放入烤箱先预热，然后低火150度烤25分钟'再180度烂30分钟，OK！
熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷的做法图解4

步骤4

放冻可以加奶油做夹心
熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋糕好松软，好细腻！

抹茶蛋糕卷的烹饪技巧

注意！蛋白要打发好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 _彩 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕卷 下午茶 蛋糕

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