糖醋巴沙鱼

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糖醋汁做的菜，大人，小孩都爱吃。

糖醋巴沙鱼的用料

巴沙鱼 2片 蛋清 1个
料酒 适量 番茄酱 适量
糖 适量 白醋 适量
生抽 适量 水 适量
柿子椒 适量 洋葱 适量

糖醋巴沙鱼的做法

糖醋巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼（也可用龙利鱼）切片或条，放入料酒，一个蛋清，淀粉抓匀备用。
糖醋巴沙鱼的做法图解2

步骤2

放入油锅中炸成金黄色即可。
糖醋巴沙鱼的做法图解3

步骤3

炸好的巴沙鱼。
糖醋巴沙鱼的做法图解4

步骤4

柿子椒切块，洋葱切块备用。
糖醋巴沙鱼的做法图解5

步骤5

锅中放少许油，放入柿子椒，洋葱煸炒，放少许盐，炒熟盛出备用。
糖醋巴沙鱼的做法图解6

步骤6

糖醋汁，番茄酱，白醋，糖，生抽，水，根据个人的口味，把糖醋汁倒入锅中，大火烧开后，水稍微挥发后倒入巴沙鱼慢慢翻炒。
糖醋巴沙鱼的做法图解7

步骤7

再倒入炒好的菜，稍加翻炒就可以出锅了。
糖醋巴沙鱼的做法图解8

步骤8

美味的糖醋巴沙鱼就ok了！
糖醋巴沙鱼的做法图解9

步骤9

大人，孩子都很爱吃哦！

糖醋巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 迷蝶缘 编写，未经授权不得转载

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