花生牛轧糖(棉花糖版)

精品
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圈里都在做牛轧糖,我也跟风做一次!用的俄罗斯奶粉,淡淡奶香,还有丝丝咸味,做出来的口感非常棒!全程小火!!!

花生牛轧糖的用料

棉花糖 300g 花生碎 300g
奶粉 200g 黄油 100g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖(棉花糖版)的做法图解1

步骤1

称量好所有的材料。
花生牛轧糖(棉花糖版)的做法图解2

步骤2

不沾锅中加黄油,小火,融化黄油。
花生牛轧糖(棉花糖版)的做法图解3

步骤3

加入棉花糖。
花生牛轧糖(棉花糖版)的做法图解4

步骤4

炒到棉花糖融化。
花生牛轧糖(棉花糖版)的做法图解5

步骤5

加入奶粉,拌匀。关火。
花生牛轧糖(棉花糖版)的做法图解6

步骤6

加入花生碎,拌匀。
花生牛轧糖(棉花糖版)的做法图解7

步骤7

倒入金盘。可以戴上一次性手套稍微按压整形。也可以用擀面杖擀压成1.5厘米厚的糖块。
花生牛轧糖(棉花糖版)的做法图解8

步骤8

冷却后先切成条,再切成块,包上糖纸。就可以送给朋友们一起分享啦!

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-26

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