芹菜炒香干

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丹丹/aiq
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芹菜炒香干，最普通快手的家常素菜，也是我家餐桌上出现最多的一道素菜。爱吃素菜的你动手做起来吧！

芹菜炒香干的用料

芹菜 1根 香干 5块
胡萝卜 半根 味极鲜酱油 半勺
蚝油 1勺 白糖 3克
鸡精 5克 盐 3克

芹菜炒香干的做法

芹菜炒香干的做法图解1

步骤1

所有原料备齐。香干洗干净用这种厨房用具切成花刀，芹菜洗干净切成和香干一样长度段状，胡萝卜切成片，再用刻花模具刻出花朵形状。
芹菜炒香干的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放上蒜煸香。
芹菜炒香干的做法图解3

步骤3

先倒入胡萝卜煸炒两下，然后再倒入芹菜，这两种蔬菜在锅里扒拉几下。
芹菜炒香干的做法图解4

步骤4

最后倒入香干，煸炒几下，加入盐、鸡精、白糖、蚝油、味极鲜酱油，翻炒均匀即可出锅。
芹菜炒香干的做法图解5

步骤5

怎么样？够快手的吧！
芹菜炒香干的做法图解6

步骤6

成品！

芹菜炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 丹丹/aiq 编写，未经授权不得转载

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