之芒果班戟

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芒果班戟的用料

芒果 适量 动物性淡奶油 100ml
黄油 15g 牛奶 240g
糖粉 20g 鸡蛋 50g
低筋面团 90g

芒果班戟的做法

#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解2

步骤2

加入牛奶、搅拌均匀后,筛入低筋面粉,搅拌均匀
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解3

步骤3

将软化的黄油,加入打好的面粉糊中,搅拌均匀
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解4

步骤4

筛出面粉颗粒,将面粉糊,静置20分钟
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解5

步骤5

平底锅小火加热,加入一勺面粉糊,摇动成圆饼形状
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解6

步骤6

将做好的面皮晾凉备用
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解7

步骤7

将淡奶油和糖粉用打蛋器,打发
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解8

步骤8

将芒果切条状备用
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解9

步骤9

在面皮上糊上一层奶油后放上芒果条
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解10

步骤10

将面皮对折后,将两边折起
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解11

步骤11

将包好的班戟口朝下
#熙悦食品低筋粉#之芒果班戟的做法图解12

步骤12

吃的时候,用小刀从中间切开

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-26

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