鸡蛋摊饼

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鸡蛋摊饼的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 1个
盐 适量 葱 适量
水 适量

鸡蛋摊饼的做法

鸡蛋摊饼#熙悦食品低筋粉#的做法图解1

步骤1

1❩准备材料
鸡蛋摊饼#熙悦食品低筋粉#的做法图解2

步骤2

2)葱切碎
鸡蛋摊饼#熙悦食品低筋粉#的做法图解3

步骤3

3)面粉中加入鸡蛋、盐
鸡蛋摊饼#熙悦食品低筋粉#的做法图解4

步骤4

4)加入水调成稀糊状，如果有颗粒碾碎
鸡蛋摊饼#熙悦食品低筋粉#的做法图解5

步骤5

5)平底锅预热，加入少量油抹匀，倒入一勺面糊
鸡蛋摊饼#熙悦食品低筋粉#的做法图解6

步骤6

6)完全凝固变色后加入葱碎
鸡蛋摊饼#熙悦食品低筋粉#的做法图解7

步骤7

7)稍后翻面
鸡蛋摊饼#熙悦食品低筋粉#的做法图解8

步骤8

8)待另一面煎熟后，出锅

鸡蛋摊饼的烹饪技巧

还有一个关键是火候，要中小火，根据自家情况调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 beilen 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 早餐

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