赤豆奶酪慕斯

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子v曰
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我实在忍不住坐月子不出门。趁老妈不在家，赶紧做点好吃的！哈哈，超级浓郁！得意呀……

赤豆奶酪慕斯的用料

吉利丁片 2片 黄油 30g
消化饼干 80g 奶油奶酪 200g
淡奶油 200ml 白砂糖 30gx2
蜜豆（红豆） 50g

赤豆奶酪慕斯的做法

赤豆奶酪慕斯的做法图解1

步骤1

吉利丁片剪碎冰水泡软，用时微波炉叮5秒。
赤豆奶酪慕斯的做法图解2

步骤2

消化饼干擀碎加入融化的黄油压实，冷冻备用
赤豆奶酪慕斯的做法图解3

步骤3

淡奶油打至微发，不流动就可以了
赤豆奶酪慕斯的做法图解4

步骤4

奶油奶酪打至蓬松，倒入淡奶油搅拌均匀。加入融化好的吉利丁片。
赤豆奶酪慕斯的做法图解5

步骤5

冰箱取出冻好的饼干底，洒入蜜豆或煮熟的红豆。倒入拌好的奶油奶酪慕斯液。
赤豆奶酪慕斯的做法图解6

步骤6

黑巧克力融化，放入袋子中，袋子剪开一角，画3-4个圈。用牙签来回钩花，放冰箱冷藏4小时以上或冷冻2小时。
赤豆奶酪慕斯的做法图解7

步骤7

取出，刀子烧热切开，没切块都要把刀子擦干净，这样边角才完美噢！

赤豆奶酪慕斯的烹饪技巧

6寸的噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 子v曰 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 下午茶

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