泰式香茅咖喱炒帝王蟹

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泰式香茅咖喱炒帝王蟹的用料

帝王蟹 1只 香茅 10g
泰式咖喱膏 10g 姜 适量
葱 适量 盐 适量

泰式香茅咖喱炒帝王蟹的做法

泰式香茅咖喱炒帝王蟹的做法图解1

步骤1

清洗帝王蟹，最好用刷子刷一下。
泰式香茅咖喱炒帝王蟹的做法图解2

步骤2

从蟹腿根部剪开，然后每节剪成小段，将蟹腿剪开方便入味，吃的时候也好拆肉，将蟹身里不能吃的东西剪掉（剪的时候没拍照，用一张别人的图）
泰式香茅咖喱炒帝王蟹的做法图解3

步骤3

姜葱炒一下，加入蟹炒翻炒至有香味出来，加入香茅，咖喱膏，盐，酱油，适量水煮10分钟，就可以起锅了。

泰式香茅咖喱炒帝王蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 鱼鱼chen 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜

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