蒜蓉粉丝娃娃菜

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林深见鹿🦌
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这是道蒸菜，制作时间短，口味清爽健康。

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵 龙口粉丝 1把
剁椒 1勺 小葱 2根
糖 少许 盐 适量
色拉油 适量 大蒜 1个
蒸鱼豉油 2勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

每棵娃娃菜切四瓣，放开水中焯一下。水中滴几滴油，少放点盐。粉丝用温水泡软。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

蒜切碎蓉，小葱切葱花。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

把蒜蓉放油锅用小火炒出香味，少加点糖和盐。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜铺盘，放上粉丝，再浇上炒好的蒜蓉。加红剁椒。锅水开大火蒸5分钟。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

蒸好后浇上蒸鱼豉油，撒上葱花。用备好的热油浇在葱花上，吱吱作响，葱香四溢。开吃。

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 林深见鹿🦌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 中国菜

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