大头鱼煲汤

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爱笑的女孩君君
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我从小就爱吃鱼，加上大头鱼含有特殊蛋白质，吃了皮肤也会变得美美哒

大头鱼煲汤的用料

大头鱼鱼头 一个 盐
姜 红枣
枸杞

大头鱼煲汤的做法

大头鱼煲汤的做法图解1

步骤1

把鱼头分成几块洗净，用姜丝和盐腌制二十分钟
大头鱼煲汤的做法图解2

步骤2

热油，放一半姜丝把鱼头煎至黄色
大头鱼煲汤的做法图解3

步骤3

然后放进砂煲里，➕另一半姜丝，红枣和枸杞，水加六碗，旺火煮开
大头鱼煲汤的做法图解4

步骤4

水煮开后转小火煲40分钟，一锅香喷喷的浓汤就出来啦
大头鱼煲汤的做法图解5

步骤5

记得盛汤前根据个人口味放盐哦，因为之前也拿盐腌过，⚠注意盐的份量呢

大头鱼煲汤的烹饪技巧

一家子可以要两个鱼头哦，水量根据材料而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 爱笑的女孩君君 编写，未经授权不得转载

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