杂蔬炒腐竹

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紫默（小草根家庭美食）
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用最简单的调料，制作最家常的快手菜，这是我经常做的一道菜，不仅色彩漂亮，营养还全面，喜欢的看看

杂蔬炒腐竹的用料

腐竹 100克 蒜苔 100克
木耳 50克 胡萝卜 15克
盐 1勺 油 1勺
白糖 3克 生抽 10克
葱 5克

杂蔬炒腐竹的做法

杂蔬炒腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹和木耳泡好之后，开水焯一下捞出，控干水分备用
杂蔬炒腐竹的做法图解2

步骤2

蒜苔切段，焯水捞出备用
杂蔬炒腐竹的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，加葱花炝锅，出香味，下胡萝卜煸一下
杂蔬炒腐竹的做法图解4

步骤4

加蒜苔翻炒
杂蔬炒腐竹的做法图解5

步骤5

加木耳腐竹
杂蔬炒腐竹的做法图解6

步骤6

加适量盐，生抽，白糖，翻炒两下关火

杂蔬炒腐竹的烹饪技巧

这道菜中的蔬菜还可以换青椒，还可以加点芹菜都可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 紫默（小草根家庭美食） 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 清淡

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