萝卜羊肉汤

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冬天气温寒冷应食用祛寒温热的羊肉.羊肉肉质细嫩.含有人体必需的氨基酸.是天然的瘦肉食品.胆固醇含量极低.具有健脑.兹补祛寒补气的作用。

萝卜羊肉汤的用料

羊排 1000g 白萝卜 600g
莲藕 300g 生姜 15g
大葱 50g 胡椒 适量
盐 适量 花椒 二十颗

萝卜羊肉汤的做法

萝卜羊肉汤的做法图解1

步骤1

羊排放入沸水中焯去血去后.放入锅中加清水.水要一次性加够.放入花椒.大葱节.姜.料酒。
萝卜羊肉汤的做法图解2

步骤2

莲藕去皮切块。
萝卜羊肉汤的做法图解3

步骤3

白萝卜去皮切块。
萝卜羊肉汤的做法图解4

步骤4

羊肉炖一个小时后去骨切成块。
萝卜羊肉汤的做法图解5

步骤5

放入藕稍炖后倒入萝卜块。
萝卜羊肉汤的做法图解6

步骤6

放入盐.胡椒粉.炖上二十分钟就好了。
萝卜羊肉汤的做法图解7

步骤7

羊肉肉质细嫩.营养丰富.配上辣椒味碟就可以开吃了。
萝卜羊肉汤的做法图解8

步骤8

成品。

萝卜羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 香香口 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 无水印 家常菜 家常味 汤

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