四川泡菜萝卜泡菜(简易速成版)
精品
流连忘返于成都的美食~到哪里都必点一盘爽口的萝卜泡菜,一口下去酸爽辛辣,回味无穷。平日里那怕只有一碗白粥米饭白面条,配以一小盘爽口的萝卜泡菜,简直不能自拔~请大家注意看小贴士哦!很重要的!
泡菜萝卜泡菜的做法
泡菜萝卜泡菜的烹饪技巧
1、所有材料不可掺有一滴生水!2、煮开的盐水必须放置完全凉!3、所有容器必须干净无水!4、研制5-7天即可!5、盐水可以循环利用!6、腌制好取出的时候记得也用干净无水的筷子夹出来~不然容易破坏盐卤水,泡菜会坏掉的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-03
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