一口鲜豆腐蒸虾

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妮妮是个小美妞
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在外吃过，所以现在在家做一做试试，第一次喔！✌️成功了！调料类的自己酌量宁少勿多！

豆腐蒸虾的用料

日本豆腐 1管 鲜虾 适量
胡萝卜豌豆粒 适量 料酒 盐 酱油 蚝油 水淀粉 适量

豆腐蒸虾的做法

一口鲜豆腐蒸虾#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

虾少许盐料酒腌制（剥虾壳留尾去虾线）
一口鲜豆腐蒸虾#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

胡萝卜打皮切厚片，豆腐锋利的刀一刀切（包装袋）挤出豆腐切厚片放胡萝卜上，放豌豆粒（最好煮熟的，豆腐好熟）
一口鲜豆腐蒸虾#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

上看
一口鲜豆腐蒸虾#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

把虾仁如图摆上（要轻豆腐易碎）
一口鲜豆腐蒸虾#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

冷水上锅蒸，开锅七八分钟关火焖五分钟
一口鲜豆腐蒸虾#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

OK啦！盘里有水清用吸水纸吸干
一口鲜豆腐蒸虾#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

半勺酱油两勺蚝油在放3⃣️勺水淀粉（别太稠）烧开即可 浇上一丛（纯属个人口味）
一口鲜豆腐蒸虾#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

来个特写

豆腐蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 妮妮是个小美妞 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

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