糖醋腌萝卜

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Philoyoyo
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配清粥的小菜，爽口开胃…

糖醋腌萝卜的用料

白萝卜 600-800g 糖
红醋 老抽
盐 干辣椒 1个

糖醋腌萝卜的做法

糖醋腌萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切片
糖醋腌萝卜的做法图解2

步骤2

倒入120-150ml醋，四勺糖，一勺老抽，适量盐，一个干辣椒切碎。口味后面可以调整，喜欢吃酸一点再加点醋，喜欢甜一点的多加点糖。
糖醋腌萝卜的做法图解3

步骤3

腌上一整夜，早上起来给它翻个身，尝尝口味，腌萝卜要口味重才好吃，不够甜或不够酸都无味哦。再腌上6-8小时。
糖醋腌萝卜的做法图解4

步骤4

腌好后的萝卜体积会变小。
糖醋腌萝卜的做法图解5

步骤5

可配清粥，也可当零食吃，哈哈～

糖醋腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 Philoyoyo 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 开胃菜 素菜 凉菜

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