高压锅烙饼

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小果果儿111
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高压锅烙饼的用料

酵母粉 四分之一袋 鸡蛋 一个
面粉 两碗（平时喝粥的中碗） 白糖 根据个人口味适量
温水 半碗

高压锅烙饼的做法

高压锅烙饼的做法图解1

步骤1

把白糖用开水化开，然后再加入适量冷水。把酵母粉，鸡蛋，糖水混合在一起。（切记不可加入开水，因为酵母与开水会死掉）然后加入面粉，揉成面团。
高压锅烙饼的做法图解2

步骤2

把面放到盆中盖上盖子发酵大约两个半小时，成为图中的样子以后即可，把它倒到面板上，揉面。
高压锅烙饼的做法图解3

步骤3

揉面过程中要不断加入面粉，直到按下去感觉很筋道为止，到不粘手的程度。
高压锅烙饼的做法图解4

步骤4

把揉好的面切成拳头大小的面团。
高压锅烙饼的做法图解5

步骤5

把面团擀成饼状，上面用筷子弄上小眼儿，为了散热。面饼尽量薄一点，这样比较容易熟。
高压锅烙饼的做法图解6

步骤6

把擀好的饼放到预热好了的高压锅中烤制。时不时的翻一下，避免面饼烤糊。
高压锅烙饼的做法图解7

步骤7

到两面都是硬硬的这个程度差不多就可以出锅啦。
高压锅烙饼的做法图解8

步骤8

出锅后的烙饼。香喷喷…^ _ ^

高压锅烙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 小果果儿111 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香 晚餐

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