自制五香粉

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妈妈切了好多咸菜条,把家里的五香粉全都用来搓咸菜了,还是不够用,反正家里的调料也不少,索性自己制作一些五香粉来用吧。

自制五香粉的用料

花椒 40g 八角 40g
桂皮 20g 小茴香 20g
丁香 10g

自制五香粉的做法

自制五香粉的做法图解1

步骤1

材料准备齐全分别在锅里干炒一下,让其充分干燥,味道也更浓郁~
自制五香粉的做法图解2

步骤2

将几种材料分别放入料理机打碎成粉,比较少的桂皮丁香可以一起打碎,只要料理机容量允许,可以一起打碎的
自制五香粉的做法图解3

步骤3

将加工好的各味香粉搅拌均匀~
自制五香粉的做法图解4

步骤4

装瓶保存~
自制五香粉的做法图解5

步骤5

趁机还打了一些孜然粉和花椒粉的备用~自己动手无添加哦~

自制五香粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-07

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