简单易做的清汤火锅底料

42.7万 浏览 2388 收藏

天冷要吃涮锅,买的火锅底料配料总是让人不放心,自己做的才最健康。热爱涮锅的朋友们一定不要错过,很好吃的浓香型清汤底料,味道美,送给吃不了辣的朋友。

清汤火锅底料的用料

鸡架子 花椒
红枣 枸杞
香菇 淀粉
料酒

清汤火锅底料的做法

简单易做的清汤火锅底料的做法图解1

步骤1

熬制鸡汤。热一锅水,水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内,加入料酒,熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉,或者牛奶也可以。
简单易做的清汤火锅底料的做法图解2

步骤2

制作小料。香菇块若干,花椒几粒,大料一颗,红枣,枸杞,葱段,姜片,蒜瓣。
简单易做的清汤火锅底料的做法图解3

步骤3

把鸡架子捞出,加入小料,调入盐,自制的辣椒油。浓香的火锅底料就做好了。美味又健康!

清汤火锅底料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

你当前的位置:豆果美食 > 简单易做的清汤火锅底料

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 简单易做的清汤火锅底料的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活